7. Se en älg
"Välj att ekoturista på hemmaplan. Det var länge sedan en semester i Norden enbart handlade om att vandra långt och äta trist. Nu finns ett spa i var och varannan fjälldal och glesbygdens gourmetkockar har drivit spritkök och frystorkat på flykten. Hitta en bra semester med hjälp av kvalitetsmärkta arrangörer av ekoturism.
Även på närmre håll finns äventyr och avkoppling. Ta bussen till ett trevligt vandrarhem, paddla i närmsta vattendrag, gå längs en kust och se var du hamnar."
Ur: 100 sätt att rädda världen…
Av: Johan Tell
Korean BBQ is the fastest way to try a lot of different dishes and get a usually large portion of food in East Asia. In South [simpletag]Korea[/simpletag], side dishes are all you can eat and are usually offered in quite a large variety. Quail eggs, potato salad with apples, [simpletag]kimchi[/simpletag] (pickled cabbage) are all standards of the Korean BBQ. Kimchi as well as the other pickles that are served often have a pungent smell but are very tasty if you can get passed the often intense odour. Although the meat cooked on a grill in front of you is central, the side dishes are the really interesting and adventurous part of Korean BBQ.
Enjoying new foods abroad and trying to make them yourself at home, is often a gateway to discover the ethnic communities in the city you live in. After searching out ingredients it is often surprising to find large thriving communities from the countries you’ve travelled to who are excited to share their knowledge about their home countries and their local food culture.
Bakom pseudonymen MTW döljer sig en flitigt resande frilansjournalist med rötterna i Vancouver, Canada, och med sin nuvarande arbetsplats i London. Han har tidigare bott i bland annat Norge, Japan, Singapore och Malaysia.
Tidigare:
World of food – Malaysian Nasi Kandar
World of food – Japanese Ramen
World of food – Brazilian Feijoada
I slutet av april öppnar Fritidsresor en ny butik i (snart) nyrenoverade Ringen vid Skanstull i [simpletag]Stockholm[/simpletag] tillsammans med valutaväxlingsföretaget X-change. Butiken är den första av ytterligare fem-sex nya butiker Fritidsresor planerar öppna på nyckelorter runtom i landet. Om de också blir tillsammans med X-change får den första testbutiken avgöra. Under öppningsdagarna kommer [simpletag]X-change[/simpletag] att dela ut riktig, utländsk [simpletag]valuta[/simpletag] till förbipasserande, så passa på och sträck ut en hand om du är närheten av Skanstull.
Nummer åtta i vår genomgång av de 21 kandidaterna till världens nya sju [simpletag]underverk [/simpletag]är [simpletag]Kinesiska muren[/simpletag]. 670 mil slingrar den sig från öst till väst för att skydda de nordliga Kinesiska staterna från invasion av Mongoliska stammar. Till en början fanns flera mindre murar, och det var först under Qin-dynastin som murarna byggdes samman till en enhet. Legenden säger att många arbetare dog under arbetet, många vars kroppar begravdes under sten, [simpletag]gräs[/simpletag], trä och jord, i det största byggnadsmonumentet skapat av människan. Vissa säger att man kan se muren från [simpletag]rymden[/simpletag].
Rösta på www.new7wonders.com fram till den 7/7-07.
Läs mer om Kinesiska muren.
För alla [simpletag]vandring[/simpletag]sälskare finns en fantastisk svensk bok på temat. Claes Grundsten har sammanställt detta vackra och inspirerande verk med över fyrtio olika vandringsleder och [simpletag]expeditioner[/simpletag] från bland annat Afrika, Sydamerika, Island, Sverige och Borneo. Den enda frågan är egentligen hur en person kan hinna befinna sig på alla dessa enorma platser och verkligen ta in dem på det sätt som Grundsten gör – han har skrivit varende text och tagit i princip varenda en av de svindlande [simpletag]landskapsfoto[/simpletag]grafierna. En vacker, lättläst och inspirerande bok om det enda rätta färdsättet – vandringen.
Bokförlaget Max Ström
Har du ett behov av omhändertagande? Nu kan du göra som många andra och åka till Afrika med Work & Travel Companys populära Volunteer & Travel Africa-program. Resorna kommer garanterat förändra dig. I dagsläget finns följande projekt att delta i:
In Malaysia, open air buffets give travellers a chance to try a variety of local foods very quickly and cheaply. The foods in the buffet vary from restaurant to restaurant but often they include both Chinese and Indian dishes as well as Malaysian ones. You can choose as little or as much of the dish you want and will only be charged according to what you take. During [simpletag]Ramadan[/simpletag], the [simpletag]Malaysia[/simpletag] buffet abounds with local delicacies after sun goes down. The standard rice and curry is replaced by beef lung in a dark sauce and other specialties that aren’t usually on offer.
Malaysias turistsatsningar har vi skrivit om förut här på Resekoll. Nu satsar man även på att få folk att flytta dit. [simpletag]Malaysia[/simpletag] – My Second Home heter projektet, där vi kan guidas igenom ansökningsprocess, [simpletag]visum[/simpletag]behov och bankkontakter. Tanken är framförallt att välbärgade pensionärer ska kunna tillägna sig de sista ljuva åren i det vackra landet, men programmet är förstås öppet för alla. Ja, eller alla som uppfyller de ekonomiska kraven – du måste bland annat pumpa in RM300.000 (ca 750.000 kr) på ditt Malaysiska bankkonto innan du får komma.
Läs mer på: http://mm2h.motour.gov.my
http://www.virtualmalaysia.com
Historiska Resor anordnar spännande resor där man vandrar i historiens fotspår. I november avgår två resor till Egypten, där vi tillsammans med [simpletag]Egypten[/simpletag]experten Tomas Andersson reser i landet och besöker alla historiska sevärdheter.
Stora Egyptenresan (3/11-17/11-07) går från [simpletag]pyramider[/simpletag], via [simpletag]Kairo[/simpletag] till templen i Luxor, seglats på [simpletag]Nassersjön[/simpletag], besök till [simpletag]Alexandria[/simpletag] och världens äldsta kristna kloster S:t Antonios.
Pris: 29.900 kr
Kairo Express-resan (19/11-26/11-07) guidar oss till mångmiljonstaden Kairos många olika ansikten. Pyramiderna i Dashur, Kairomuseets enastående samlingar, vackra moskéer, klassiska caféer och ett pulserande storstadsliv. Även besök till oasen Fayum och S:t Antonios kloster.
Pris: 13.700 kr
Läs mer på www.historiskaresor.se
I slutet av mars öppnade NYC & Company sitt regionala Norden-kontor på Riddargatan i Stockholm. Aviareps Mangum är kontrakterade för uppdraget, med Johnny Gardsäter i spetsen. Gardsäter och hans team kommer att serva Sverige, Norge, Danmark och Finland med information om [simpletag]New York[/simpletag] och dess attraktionskraft.
Projektet är en del av borgmästare Michael R. Bloombergs ambitiösa kampanj med målet att uppnå 50 miljoner besökare under 2015. 15 miljoner friska dollars har kastats in för att smörja press och [simpletag]marknadsföring[/simpletag] ytterligare, och han är inte långt ifån sitt mål, i och med att staden beräknas attrahera hela 44 miljoner besök redan i år.
För mer info: www.nycvisit.com
För kalendarium över händelser i New York under våren: www.nycvisit.com/openbook
