I somras var det premiär för SJ:s nya trerättersmenyer signerade stjärnkrögaren Leif Mannerström. Det blev enligt SJ succé. Nu tar SJ och Mannerström nästa steg i samarbetet genom att komponera en ny räksmörgås för förstaklassresenärer.
– Jag kan lova att du blir både mätt och lycklig när du ätit räksmörgåsen. Hemligheten med en riktigt god räksmörgås är ett gott och saftigt bröd och goda romräkor från Västkusten. Men det allra viktigaste är majonnäsen. Min hemgjorda är bäst, säger Leif Mannerström.
Men det gäller att veta vad du är sugen på när du beställer din resa med SJ, för det går bara att få denna räkmacka om du förhandsbeställer den för 99 kr vid din tågbokning. Annars får du hålla till godo med SJ:s vanliga torra räklandgång i Bistron.
SJ har även börjat dela med sig av Mannerströms recept till sina Prio-kunder. För att hitta recepten så loggar du in på SJ Prio och väljer sen Erbjudanden & Nyheter.
Ett stenkast ifrån Arlandas terminaler hittar ni det boende, som av The Guardian utsetts till ett av världens coolaste vandrarhem. Jumbo Stay är inte bara ett originellt boende, det känns även helt rätt i tiden att återanvända en jumbojet som gjort sitt i luften.
Jumbo Stay rymmer 27 rum. Samtliga är försedda med gratis trådlöst Internet och platt-tv. Duschar och toaletter finns till förfogande i planets korridor. I de mest spektakulära rummen; Cockpit-sviten och Black Box-sviten, finns däremot separata dusch- och toalettutrymmen.
Delad glädje är dubbel glädje sägs det. Ta därför med bästa vännen och besök Petite France nästa gång ni får chansen. För er som uppskattar genuint och äkta, görs allt här från grunden. Konditorerna som håller till i bakgrunden pratar franska, vilket är ett trevligt inslag för alla som längtar bort ibland.
RESEKOLL I BERLIN: Air Berlin har gått från att vara ett renodlat charterbolag till att kalla sig ett hybridbolag, med såväl businessfolk som turister på en och samma flygning. Flygbolagets vd Joachim Hunold var mäkta stolt då han på presskonferensen i Berlin i slutet av förra veckan berättade att Air Berlin vuxit sig till att bli Europas femte största flygbolag med över 900 destinationer. Deras strategi är att fungera som ett lågprisflygbolag, utan att låta vare sig komfort eller service stryka på foten. Air Berlin ligger dessutom bra till miljömässigt – deras maskinpark är ny och förbrukar bränsle på ett effektivt sätt.
2012 stängs flygplatsen Tegel utanför Berlin. Istället blir Berlin Brandendburg International Airport, idag Schoenefeld, Tysklands största och modernaste flygplats. Med den nya flygplatsen BBI och med nya destinationer som till exempel Dubai, New York och Bangkok räknar Air Berlin med att stjäla passagerare från bland annat Kastrup.
I den sprillans nya reklamkampanjen vill det tyska flygbolaget satsa på det emotionella och har därför anlitat tre italienska (!) sopraner vars låt Wings ska spela på passagerarnas känslor. Är man inte intresserad av de smörsångande italienskorna i gruppen Appasionante kan man istället roa sig med Air Berlins iPhone-app.
Jepp, nu har nätets största reseresurs Tripadvisor äntligen släppt sin egen mobilapplikation. Tumma dig fram till hotellerbjudanden i Berlin, sevärdheter i Peru eller prisvärda restauranger i ditt eget kvarter – alltid med otaliga recensioner och betyg från resenärer över hela världen. Dessutom finns den på svenska.
Ladda ner direkt i nallen eller här.
Känslan man får då man stiger in i Hembygdsgårdens Café kan beskrivas ungefär som att kliva in i en av Carl Larssons mer berömda målningar. Personalen bär alla tidstypiska förkläden och inredningen, från tapeter till övrigt möblemang hör även de till en svunnen tid. I fastigheten finns även ett hembygdsmuseum där du kan lära dig om Vaxholms historia och uppleva hur en fiskarfamilj bodde under 1800-talets senare del.
Ska du till Smögen och är ute efter en matupplevelse? Då kan vi varmt rekommendera Sea Lodge. Placeringen på detta ställe kunde knappast ha varit bättre, några hundra meter från Smögenbryggan samtidigt som den ligger på en egen lugn halvö. Restaurangen finns med i The White Guide och har även blivit certifierade via Västsvensk Mersmak. Förutom den goda maten lockar Sea Lodge även med Carpe Diem-sängar och ett flertal olika aktiviteter för den äventyrslystne.
Frågar du en inbiten Smögenbo om vilken som är den bästa tiden på året svarar de vanligtvis månadsskiftet maj-juni och andra veckan i augusti fram till dess att hösten sätter fart. Naturen och havet visar sig då från sin allra bästa sida samtidigt som priserna på skaldjur gör även den värsta av snåljåpar lycklig. Det är vid dessa tidpunkter det är lågsäsong för ”badgästerna”, vilka under högsommaren tar över ön och gör Smögenbryggan liksom hamnen oframkomlig. För den som är orolig över att missa Smögenbryggans butikers öppethållande står dörrarna öppna dagligen från och med maj till mitten av augusti. Därefter är det helgöppet fram till slutet av september om vädret är bra.
E4:an är oftast synonym med transportsträcka och dåliga vägkrogar men strax utanför Södertälje, vid trafikplats Järna (avfart 141), finns det goda möjligheter för en kvalitetsbensträckare. Saltå Kvarn, ekorekoföretaget som gjort sig kända för udda mjöl- och grynsorter i snygga förpackningar, håller till i det gula huset som man ser redan från stora vägen. Men det erbjuds mer än surdeg och skrädmjöl i dessa trakter. Här finns nämligen ett stort nätverk av företag som arbetar i antroposofisk anda med ekologiskt fokus.
Vi har tidigare skrivit om den nya gatumarknaden Stockholm Weekend Market (som undertecknad är inblandad i). Efter några blåsiga marknadsdagar på Gärdet har det nu till slut beslutats att SWM i höst får hålla till på Blasieholmstorg, mitt i Stockholm.
Torget, som ligger lite hemligt mellan Berzeeli park och Kungsträdgården, har ett bra flöde av turister och ger hela marknadsidén ny sprängkraft. Det kommer ta ett tag att bygga upp verksamheten, och marknaden kommer att börja i liten skala.
Till att börja med blir det marknad på lördagarna den 14 och 28 augusti, kl 10-17. Den 28:e har SVTs antikexpert Knut Knutsson lovat att komma förbi för att värdera föremål.
Läs mer på Stockholmweekendmarket.se och bloggen. Dessutom kan du få snabbare uppdateringar på facebook och Twitter.
