Kappabashi – himlen för hemmakocken

På väg till Tokyo?

I utkanten av stadsdelen Asakusa ligger marknaden Kappabashi – ett unikt område som bjuder på en glimt av det gamla Japan.

Längs huvudgatan Dougu Street finns rader av låga, hundra år gamla butikslokaler som säljer precis allt som har med matlagning att göra.

Fortsätt läsa Kappabashi – himlen för hemmakocken

SJ lanserar ny resegaranti

SJ har nu sansat sig och reagerat på den enorma kritik man fick när man ändrade sin resegaranti från hyfsat okej, till att sänka sin ersättningsnivå till att enbart följa EU:s normer (som var med adress till tågbolag i EU-länder där garantin varit obefintlig).

Men är det en förbättring för oss resenärer?

Fortsätt läsa SJ lanserar ny resegaranti

Auto Escape – ny hyrbilsaktör i Sverige

Auto Escape
En ny hyrbilsbjässe ser dagens ljus här i Sverige och Norden. Auto Escape har 9000 upphämtningsplatser i 125 länder, och affärsidén går ut på nära samarbeten med hyrbilsbolag som Avis, Hertz, Budget, Alamo och Europcar. Man är så säker på sina låga priser att man till och med erbjuder en prisgaranti på sina hyrbilar: hittar du en billigare hyrbil hos någon annan så matchas priset. Auto Escape har inlett ett samarbete med SAS för privatpersoner. Läs mer och boka på autoescape.se.

Scandic vägrar stagnera

Scandic Malmen, Stockholm - Foto: Christian von Essen, Resekoll.se
Igår kväll bjöd Scandic Hotels in Sveriges Turistjournalister för att berätta om sin nya varumärkesstrategi. Stephanie Smitt Lindberg är hotellkedjans nya marknadschef sedan sex veckor och kommer direkt från en elvaårig karriär inom Microsoft. 

Att träffen ägde rum på just Scandic Malmen var förstås symptomatiskt, eftersom det verkligen representerar det nya Scandic och den enorma skillnaden från det gamla. Malmen var pianobar med fulla konferensherrar, ett ställe man inte rekommenderade sina långväga gäster och som man eventuellt kunde gömma sig på med en öl ifall kön till närliggande Kvarnen blev för lång. 

Idag ser det annorlunda ut. Malmen har blivit ett rockigt nöjesetablissemang som på kort tid blivit en välkommen ven i Söderpulsen med intressanta livespelningar i Lilla Hotellbaren var och varannan kväll, med skyltfönster ut mot Folkungagatan. Stockholmare och internationella gäster trängs i baren på kvällen, precis som det var på gamla Lydmar-tiden – precis som det ska vara i en storstad. 

Men Malmen är ett av drygt 70 hotell i en dammig kedja, och ett varumärke är summan av sina delar. Men som presschefen Martina Tengvall uttryckte saken, så har H&M också flagship stores på valda platser medan småbutikerna i landet får tuffa på. Scandic tänker likadant, men naturligtvis smittar det nyvunna intresset för design, konst, mat och musik av sig, och sipprar så småningom kanske ut i hela kedjans tentakler. 

Scandics nya tagline är "Vi är inte ett hotell" – man vill vara en mötesplats, ett gym, en arena, en plats att umgås. Oavsett vad man tycker om sådana småfloskliga utsagor står det klart att Scandic vägrar stagnera. Menysamarbetet med Jamie Oliver, nysatsningar på gymutrustningen, det fortsatta arbetet med miljö- och hållbarhetsfrågor och ett  till synes genuint intresse för unga kulturutövare gör att konkurrenterna får akta sig.

I dagarna smäller Scandic upp sitt nya Berlinhotell, mitt på Potzdamer Platz, och nästa år dyker pampiga Scandic Stockholm upp i korsningen Vasagatan/Kungsgatan medan ett kaxigt (och enormt) landmärke lockar IT-miljonärerna i Kista att sova över på Scandic även där … Fortsättning följer med andra ord.

Finalisterna till Trip Award 2010

Här är finalisterna till årets upplaga av branschpriset Trip Award, som delas ut under festliga former den 28 oktober:

Årets uppstickare
– Bro Bålsta Golfanläggning
– Köpingsbergs Gård
– Treehotel
 
Starkast comeback
– Travel Partner
– Ängavallen
– Ramundberget
 
Bäst nyttjande av marknadsföring och distribution
– STF
– Creative Adventure
– SAS

Intresseresor – ett nytt sätt att resa

Intresseresor
Har du ett brinnande intresse för något men ingen att dela det med? Intresseresor anordnar resor där ett specifikt intresse binder samman resenärerna.

– Vi riktar oss till dem som är nyfikna och vetgiriga, de som aldrig känner sig mätta på kunskap. Vi skapar inte resor för de vanliga go-with-the-flow-charter-resenärerna utan siktar in oss på dem som vill ha mer än en pool, en drink och en bok, berättar företagets VD Olof Jeremias för Resekoll.

Intresseresor anordnar resor med en rad olika teman – musik, historia, sport och gourmet, shopping, äventyr – allt utifrån reseledarnas kunskaper. 

– Reseledarens roll är väldigt viktig. Han eller hon ska kunna organisera, vara serviceinrikatad och dessutom specialist på området. Vårt mål är skapa gemenskap och ge resenärerna oförglömliga upplevelser genom att använda reseledarens expertkomptens på det specifika området, förklarar Olof Jeremias.

Kanske lockar en klockresa till Schweiz, en sambaresa till Rio eller en träningsresa med personlig tränare? Eller är det så att du själv är en riktig entusiast som vill agera reseledare och skapa en egen resa? Kika in på hemsidan och se ifall de kan hjälpa dig att förverkliga din resedröm.

Flyg säkert tack vare Lady Gaga och Katy Perry

Passagerarna på ett Cebu Pacific-flyg fick nyligen en stor överraskning när flygvärdinnorna kom in och körde säkerhetsdemonstrationen ackompanjerade av Lady Gagas hit "Just Dance" och Katy Perrys sommarplåga "California Gurls".

Inte helt oväntat så har flygbolaget fått en hel del kritik från både andra flygbolag och ombordpersonal eftersom man vill upprätthålla en seriös bild av både flygbranschen och yrket som flygvärdinna i och med att jobbet som ombordpersonal (faktiskt!) mer handlar om säkerhet än att serva dig som resenär.

Vi tackar Resedrömmen för tipset!

Det här stör SJs resenärer

Många listor har passerat genom åren. De flesta har gjorts av oberoende aktörer för att till exempel mäta kundnöjdhet hos olika aktörer i resebranschen eller inom specifika resmål alternativt speciella resemetoder som till exempel flyg.

Vi har dock aldrig tidigare sett ett reseföretag så öppenhjärtligt berätta vad just deras resenärer stör sig på innan SJ nu i dagarna presenterade sin "värsta-lista".

Fortsätt läsa Det här stör SJs resenärer

Vattenmeditation med världsmästare i fridykning

Jesper Stechmann - Resekoll.se
Resekoll fortsätter att spaa sig igenom östra Jylland. Den här gången var det dags att utöva wellnessDronning Dorotheas badstue i Kolding. Efter bad i saltvattensbassäng, upplevelsedusch, peeling med serum (istället för traditionell skrubb), ljusterapibastu och en stunds vila i de varma relaxstolarna kändes det spännande att prova något helt nytt – meditation i vatten. Instruktör för aktiviteten var Jesper Stechmann, världsmästare i fridykning.
-Alla människor kan hålla andan i tre minuter. Det handlar om förmågan att slappna av, berättade Jesper för Resekoll. Om vi är mer fokuserade på det vi gör, det som populärt kallas mindfulness, så leder det på längre sikt till att vi blir bättre på att hantera stress.
– Du tar 20 000 andetag per dygn, hur många av dem är du verkligen medveten om? Andningen påverkar hela kroppen, och lär du dig att andas på rätt sätt så mår du också bättre mentalt, förklarade Jesper under andningsinstruktionerna.

Efter tillit- och flytövningar med ansiktet ovanför vattenytan var det dags att ta ett djupt andetag, sluta ögonen, falla framåt och försöka att tänka på absolut ingenting. Jesper räknade ner inför varje övning och instruerade i hur man skulle slappna av i nacke, ben och skuldror. Genom att gå in i sig själv och ignorera den stegrande pulsen, som berodde på stress över den ovanliga situationen, blev det allt lättare att vara närvarande i nuet. Från att ha klarat 30 sekunder under vattnet gick det efter Jespers coaching att befinna sig under vattenytan tre gånger så lång tid!
Resekoll kan rekommendera ett prova på-pass. Jesper är i sig en fascinerande person, så passa på att be honom berätta om hur han utövar mindfulness i vardagen och hur han bär sig åt för att lyckas hålla andan i nästan åtta minuter för att dyka ner på 96 meters djup!

Meditation i vatten går att boka på Dronning Dorotheas badestue i Kolding och kostar 795 DKK/person. Ifall ni är två personer som vill prova på kostar det 695 DKK/person. Är man inte intresserad av meditation erbjuder badestuen en uppsjö andra aktiviteter.

United och Continental blir störst i världen

Continental Airlines
Idag blev det klart – de amerikanska bjässarna United Air Lines och Continental Airlines går ihop och bildar världens största flygblag. Moderbolaget kommer att heta United Continental Holdings, men effekterna för resenärerna kommer att märkas först under våren 2011, enligt Travel News

Hotell i Berlin: Arte Luise Kunsthotel


Konstnären Theresa Mars fyra meter höga svartvita collage av kroppar och mönster, ögonblick och öden, ger mig nästan svindel. Men du bör förstås ta på dig de konstnärliga bågarna om du ska bo på Arte Luise Kunsthotel – redan när man ser den enorma hästmulen utsprungen ut receptionens västra vägg anar man konceptet. Femtio konstnärer har fått skapa varsitt rum på hotellet, vars epicentrum består av en lummig innergård, mitt i Mitte, mitt i Berlin.

Fortsätt läsa Hotell i Berlin: Arte Luise Kunsthotel