RESEKOLL I THAILAND: Bangkok är en glödhet huvudstad. Staden har flera gånger hamnat i toppskiktet på rankinglistor när resenärer tillfrågats om vilka storstäder de helst skulle vilja besöka. Och vare sig du uppskattar kultur, historia, shopping, matupplevelser, nattliv eller poolhäng lär du inte bli besviken. Staden har allt och lite till. Här är det fortfarande lätt att få valuta för resepengarna. Att hitta hotellboenden som gör att du känner dig som en drottning eller kung, utan att du blir fattig som en kyrkråtta på kuppen är ingen större utmaning.
Summa summarum, det blev en minnesvärd sommar, men alltför många fikapauser och slappande i hängmattan lämnade spår efter sig. För att sparka igång en mer aktiv höst bokar jag in en hälso- och kurhelg i Östersjöorten Warnemünde.
Warnemünde är en stadsdel i norra Rostock i delstaten Mecklenburg-Vorpommern. Sedan 200 år tillbaka har semesterfirare vallfärdat till den populära kurbadorten. Det milda klimatet, den salthaltiga och fuktiga havsluften, de små temperaturskillnaderna under året och de många soldagarna bidrar till att turister reser hit året runt.
Vid ankomsten överraskar staden mig med sin 150 meter breda sandstrand som även är den längsta på hela Östersjökusten. En solig dag är vyerna och ljuset här överväldigande.
Thailand, Chiang Mai - Photo: Hedvig Blext, Resekoll.se
THAILAND: Mae Kampong Village
Vi är många som besökt Thailand och mötts av oräkneliga portätt av den nuvarande thailändska kungen Bhumibol Adulyadej. På reklamskyltar, på caféer, i butiker, på hotell. Likadant är det i hela landet. Men har ni någonsin tagit reda på varför?
Faktum är att kung Bhumibol Adulyadej i teorin är helt utan maktbefogenheter, precis som vår egen kung Carl XVI Gustaf. Men det är skillnad på teori och praktik. I praktiken uppfattas nämligen Bhumibol Adulyadej som en ”gudakonung”, en reinkarnation av guden Shiva. Det är med andra ord ingen man talar illa om i landet.
På nordvästra Rindö, med Oxdjupet precis utanför husknuten finner vi Waxholms Kafferosteri. Storleksmässigt sällar sig kafferosteriet till ett av landets minsta.
Allt började för ett par år sedan då grundaren och kaffeentusiasten Mathias Patriksson införskaffade en bättre espressomaskin. I samma veva upptäckte han att det saknades ett svenskrostat, robust, smakrikt och kraftfullt specialkaffe med dragning åt det italienska hållet. Specialkaffe brukar vanligtvis poängsättas med 80 poäng eller högre på en 100-gradig kvalitetsskala. Det som mäts är arom, sötma, kropp, smak och syra i bönorna.
Kvällstid förvandlas Skeppsholmen till ett stillsamt paradis mitt i staden. Annat än i samband med museibesök och sommarutflykter är ön knappast ett givet tillhåll för stockholmare och turister. Hotel Skeppsholmens restaurang har däremot möjlighet att råda bot på detta, genom sitt unika läge och något korta, men ack så välkomponerade mat- och dryckesmeny med svensk inriktning. Till och med personalen med kläder från Acne följer den svenska linjen.
Ibland är det bra att hamna på villovägar. Det var precis vad som hände första gången Resekoll besökte Äppelfabriken. Besöket kom sedan att förgylla resten av dagen. Det är här, på Sveriges minsta fabrik, man tillverkar det mesta som går med äpplen som huvudingrediens; äppelmarmelad, -mos, -glögg, -must, -saft och chutney. Utbudet är däremot säsongsberoende och under sommarhalvåret dominerar produkter med hallon, rabarber, svarta vinbär, fläder, plommon, blåbär och jordgubbar.
Ett stenkast ifrån Arlandas terminaler hittar ni det boende, som av The Guardian utsetts till ett av världens coolaste vandrarhem. Jumbo Stay är inte bara ett originellt boende, det känns även helt rätt i tiden att återanvända en jumbojet som gjort sitt i luften.
Jumbo Stay rymmer 27 rum. Samtliga är försedda med gratis trådlöst Internet och platt-tv. Duschar och toaletter finns till förfogande i planets korridor. I de mest spektakulära rummen; Cockpit-sviten och Black Box-sviten, finns däremot separata dusch- och toalettutrymmen.
Delad glädje är dubbel glädje sägs det. Ta därför med bästa vännen och besök Petite France nästa gång ni får chansen. För er som uppskattar genuint och äkta, görs allt här från grunden. Konditorerna som håller till i bakgrunden pratar franska, vilket är ett trevligt inslag för alla som längtar bort ibland.
Känslan man får då man stiger in i Hembygdsgårdens Café kan beskrivas ungefär som att kliva in i en av Carl Larssons mer berömda målningar. Personalen bär alla tidstypiska förkläden och inredningen, från tapeter till övrigt möblemang hör även de till en svunnen tid. I fastigheten finns även ett hembygdsmuseum där du kan lära dig om Vaxholms historia och uppleva hur en fiskarfamilj bodde under 1800-talets senare del.
Ska du till Smögen och är ute efter en matupplevelse? Då kan vi varmt rekommendera Sea Lodge. Placeringen på detta ställe kunde knappast ha varit bättre, några hundra meter från Smögenbryggan samtidigt som den ligger på en egen lugn halvö. Restaurangen finns med i The White Guide och har även blivit certifierade via Västsvensk Mersmak. Förutom den goda maten lockar Sea Lodge även med Carpe Diem-sängar och ett flertal olika aktiviteter för den äventyrslystne.
