På torsdag är det stor invigning av nya, maffiga Stockholm Waterfront. Visst har alla stockholmare sett den märkliga byggnaden när vi susat förbi Centralbron, men relativt få har sett allt. Förra veckan fick vi en guidad rundvisning, både i dubbelrum, sviter, kongresshallar, konferensrum och köttrestauranger. Det är en minst sagt imponerande byggnad. Eller två kanske man ska säga, eftersom hotelldelen och kongressdelen binds samman med den enorma glasslussen. Hotellet heter Radisson Blu Waterfront Hotel, är fyrstjärnigt, och erbjuder 414 rum. Kongressanläggningen ska enligt egen utsago vara Sveriges största, i alla fall om man räknar de som är "citynära".
Följande bilder är tagna snabbt med en iPhone 3GS, men ni fattar grejen.
Tack vare den låga dollarkursen är det många svenskar som funderar på en semesterresa till USA. En av landets mest populära destinationer är Miami i soliga Florida. Vackra stränder med svajande palmer, chica art deco-hotell, shoppingvänliga promenadstråk och ett nattliv i världsklass.
Igår kväll bjöd Scandic Hotels in Sveriges Turistjournalister för att berätta om sin nya varumärkesstrategi. Stephanie Smitt Lindberg är hotellkedjans nya marknadschef sedan sex veckor och kommer direkt från en elvaårig karriär inom Microsoft.
Att träffen ägde rum på just Scandic Malmen var förstås symptomatiskt, eftersom det verkligen representerar det nya Scandic och den enorma skillnaden från det gamla. Malmen var pianobar med fulla konferensherrar, ett ställe man inte rekommenderade sina långväga gäster och som man eventuellt kunde gömma sig på med en öl ifall kön till närliggande Kvarnen blev för lång.
Idag ser det annorlunda ut. Malmen har blivit ett rockigt nöjesetablissemang som på kort tid blivit en välkommen ven i Söderpulsen med intressanta livespelningar i Lilla Hotellbaren var och varannan kväll, med skyltfönster ut mot Folkungagatan. Stockholmare och internationella gäster trängs i baren på kvällen, precis som det var på gamla Lydmar-tiden – precis som det ska vara i en storstad.
Men Malmen är ett av drygt 70 hotell i en dammig kedja, och ett varumärke är summan av sina delar. Men som presschefen Martina Tengvall uttryckte saken, så har H&M också flagship stores på valda platser medan småbutikerna i landet får tuffa på. Scandic tänker likadant, men naturligtvis smittar det nyvunna intresset för design, konst, mat och musik av sig, och sipprar så småningom kanske ut i hela kedjans tentakler.
Scandics nya tagline är "Vi är inte ett hotell" – man vill vara en mötesplats, ett gym, en arena, en plats att umgås. Oavsett vad man tycker om sådana småfloskliga utsagor står det klart att Scandic vägrar stagnera. Menysamarbetet med Jamie Oliver, nysatsningar på gymutrustningen, det fortsatta arbetet med miljö- och hållbarhetsfrågor och ett till synes genuint intresse för unga kulturutövare gör att konkurrenterna får akta sig.
I dagarna smäller Scandic upp sitt nya Berlinhotell, mitt på Potzdamer Platz, och nästa år dyker pampiga Scandic Stockholm upp i korsningen Vasagatan/Kungsgatan medan ett kaxigt (och enormt) landmärke lockar IT-miljonärerna i Kista att sova över på Scandic även där … Fortsättning följer med andra ord.
Resekoll i Berlin: Trött i fötterna av allt knatande i Berlin? Resekoll tipsar om tre caféer att sitta ner och smälta intrycken på.
Konceptbarerna ICEBAR by ICEHOTEL, med rötterna i Jukkasjärvi och Ishotellet, etablerar sig nu i Oslo med invigning i november i år. Baren i Oslo kommer att bli den största av barerna inom ICEBAR-konceptet (Tokyo och Köpenhamn).
Sedan tidigare finns ju även ABSOLUT ICEBAR både i Jukkasjärvi på Ishotellet, i Stockholm på Nordic Sea Hotel och i London.
När sommaren når Stockholm förvandlas staden blixtsnabbt. Uteserveringar och trädgårdscaféer finns där som om inget hade hänt, och stockholmarna verkar med ens ha väldigt mycket fritid. Som turist i staden blir man ofta lätt förpassad till de gamla invanda stråken och sevärdheterna. Från medier och kataloger kanske färden går till torra museer eller dyra lyxkrogar. Men så behöver det inte vara. Här är ett Stockholm som varken är dyrt eller förutsägbart. Bara lite vackrare och skönare.
1. Boule & Berså
Kombinationen vatten, lummig grönska, burgare och boule är smått oslagbart. Boule & Berså har varit nedläggningshotat ett tag på grund av närliggande byggen, men består åtminstone sommaren ut. Denna pärla är lite svår att hitta till, men när du väl gör det har du ett nytt, opretentiöst favoritställe att fira födelsedagar och firmafester på. Både barn- och hundvänligt – men akta er för överförfriskade boulespelare. Öppet hela sommaren fram till 31 augusti. Ta någon av 400-bussarna från Slussen till Londonviadukten (en station). Gå rakt fram över bron och följ skyltarna.
2. Årstaviken
Promenaden mellan Skanstull och Hornstull tillhör sommarhalvårets Söderfavoriter. Gå ner vid Clarion Hotel på Ringvägen, ta till höger vid vattnet och traska en solig timme till Hornstull. Förbi Nyfiken Gul, där du under sommarhalvåret kan beställa ditt kött från grillmenyn och grilla själv. Förbi reggaefiket Tubby’s, som spisar reggae, glass och retroläsk hela sommaren. Förbi båtgubbar, korvgubbar, barnvagnar, hundar och tappra badgäster. Till slut kommer du till Hornstull, där du kan ta en drink på någon av båtklubbarna eller käka middag på Strand Etablissemang, Judit och Bertil eller V4; fika på Vurma eller Copacabana och stötta nygamla kvartersbion Rio med ett besök. I Hornstull är det alltid sommar.
3. Story Hotel
Att den något stela hotellmarknaden i Stockholm skulle få ett uppsving just i kristider! Clarion Sign tronar högt med svart elegans mitt i city; Lydmar har återupplivats på ny adress och med nytt självförtroende, och Story Hotel smäller upp en ny hipp mötesplats på Riddargatan 6 – ett stenkast från Stureplan, men utan stekartendenser. Story satsar på ruffigt, bohemiskt och konst-coolt, och med både bar, restaurang och hotell kan det mycket väl bli succé. Under sommaren öppnar även innergården, med plats för 70-80 personer. Drinkar, dj’s och regntätt tak till, öppet till elva.
4. Udda stadsvandringar
Man kan alltid lära sig mer om en stad – tjusningen ligger ju i att staden inte går att tämja eller ens totalt överblicka. Stadsmuseet kör stadsvandringar med olika tema – bland annat följer man den undre världen i "Jens Lapidus Stockholm Noir"; Stieg Larssons Stockholm i vandringen med tema "Milleniumtrilogin". För fans av vampyrrullen och boken Låt den rätte komma in finns en alldeles egen liten vandring i Blackeberg. Dessutom fortsätter de uppmärksammade turerna med Street Art i fokus. Stockholm är känt för sin finurliga, vackra och smarta gatukonst, och Stadsmuseet har förstås fått kritik för sitt kontroversiella val att jämställa illegal konst med… konst. Som tur är går konsten inte att förbjuda. Kostnad: ca 100 kr.
Uppdatering: Efter att Street Art-guiden Tobias Barenthin Lindblad ställt sig kritisk till Stockholm Stads klotterpolicy väljer Stadsmuseet att ta bort hans stadsvandring ur sitt sortiment. Street Art-vandringarna har dock redan återuppstått i ny regi, men med samma guide (dessutom gratis). Läs mer på Gatukonst.se.
5. Konståkning med SL
SL kallar det för världens längsta konstutställning. Och visst är det något speciellt med Stockholms tunnelbana, som är världens mest utbredda i relation till antalet invånare. Kliv på tuben tillsammans med auktoriserade guider och upptäck ett Stockholm som ligger dolt under ytan. Av 100 stationer är 90 dekorerade av professionella konstnärer, och det första som slår en är hur mycket som passerar i vardagen utan reflektion. Konståkningen får oss att se Stockholm med nya ögon. Det är spännande, vågat och alldeles unikt. Under sommaren hålls timmeslånga turer i innerstadens stationer, både på svenska och engelska. Alltid gratis.
6. Takvandring
Om man inte är turist eller jurist finns det få anledningar att leta sig till Gamla Stans lilla grannö Riddarholmen. Men sedan 2007 finns en god sådan. Sundsvallsföretaget AB Visare Sweden började då med guidade takturer under konceptet Upplev Mer. Från den kvava vinden i det gamla riksdagshuset (som nu bland annat inhyser Kammarkollegiet) går färden längs en ringlande säkerhetsgaranterad bana över taknockarna. Svindlande vacker utsikt blandas med korta, tankeväckande historielektioner om stadens historia och utveckling. Upplevs bäst på en solig dag. Kostar 420 kr.
7. Och himlen därtill
Studentbostäder och shoppinggalleria i gamla Skatteskrapan skapade förstås lite mossigt mutter. Men Och himlen därtill har mest fått tummen upp av sina gäster. Klart att det behövs en riktig skybar i Stockholms i princip enda skyskrapa! Njut av goda drinkar och makalös utsikt på skattmasens gamla tak. På nedre botten ligger även systerkrogen Imperiet, som både agerar prisvärd affärslunch och sober cocktailstämning med tre-tillstånd på helgerna. Götgatan 78.
8. Hermans
Precis i svängen där Katarinavägen går ner mot Slussen från Renstiernas gata finner du den stora vegetariska oasen Hermans. Om vädret tillåter står trädgårdscaféet till ditt förfogande, med ett virrvarr av otaliga sittplatser bland prunkande träd, buskar och örtodlingar, med utsökt utsikt över Stadsgårdens maffiga färjetrafik. Hermans avslappnade stämning är vida omvittnad – liksom deras sköna hängmattor, där du kan ligga och smälta vegetariska röror med hjälp av lite välförtjänt havsbris. Fjällgatan 23B.
9. Kornhamnstorg med omnejd
I gränslandet mellan Slussen och Gamla Stan kommer sommaren tidigt. Det ofta fullkomligt anonyma Kornhamnstorg blir förvandlat till en sjudande kontinental uteserveringsyra med trumfkorten hos de vattenbelägna båtrestaurangerna Flyt och Helenes. Ett stenkast därifrån sitter Stockholms rockpublik på Debaser Slussens uteservering och firar den svenska sommaren tills klubben ökar trycket kring midnatt. Svänger du till vänster är du på Skeppsbron, där du kan dricka billig öl på Skeppsbar, äta prisvärd affärslunch och afterworkmingla på Pontus by the sea, samt dricka snygga drinkar på sobra Hotel Reisen. Ett bortglömt område som börjar hävda sig.
10. Råkultur
Stockholm får väl sägas stå relativt stark som sushistad. Men de riktiga gukdkornen är svåra att hitta. Lyxkrogen Esperantos dotterfilial Råkultur är en ypperlig – och förvånansvärt prisvärd – sushirestaurang med betydligt högre ambitioner än genomsnittet. Sashimi på kolsyrebädd, litervis av grönt te och makirullar med rökt anka och chinese bbq pork. Men det gäller att passa på – Råkultur har öppet 11.30 – 18.00, måndag till fredag (från den 3 augusti). Kungstensgatan 2.
Artikeln är tidigare publicerad i tidningen Allt om Hotell och Resor. Vissa faktauppgifter eller öppettider kan ha förändrats sedan pressläggningen, så kommentera gärna om du hittar något som verkar knasigt. Eller för all del, kommentera och berätta om dina egna Stockholmstips! Text och foto: Christian von Essen, om inte annat anges.
Om du tror att du kan din Champagne har du förmodligen aldrig varit på Champagnedagen (eller så är du en frekvent gäst). Varje år träffas branschfolket för att prata om och skåla i denna ädla dryck – så många gånger som möjligt under en dags intensivt minglande. I måndags ägde evenemanget åter rum i Spegelsalen på Grand Hôtel i Stockholm, där bubbelmakare med mer traditionstyngda anor samsades med små moderna uppstickare om tillfället att linda landets främsta krögare, sommelierer och vinskribenter kring sina mer eller mindre franska fingrar. Bland de minglande gästerna finns två regler – om du är där länge: spotta. Kommer du sent: spotta inte.
Foto: Christian von Essen
Det sägs att det var här som soldaten Svejk hängde, och det är ganska tydligt i allt som rör denna tjeckiska pärla till ölhall. Beläget en rask promenad utanför Prags centrum, på Na Bojisti 12 (tunnelbana IP Pavlova eller Muzeum) är U Kalisha en riktig turistfälla. Men en väldigt sympatisk sådan.
RESEKOLL I GUADELOUPE: Efter en dag på stranden vill man ibland titta på människor, hänga i barer och lyssna på musik – hur avkopplande semestern än må vara. Till Marinan strax utanför Pointe-à-Pitre gäller det att ta sig hungrig, för här finns ett stort utbud av mysiga restaruanger. Både om du gillar färsk fisk, BBQ-spett eller vedugnspizza. Det sistnämnda serverades på det här sköna haket med sliskiga romdrinkar och gungande lokal musik. I övrigt bär Marinan karaktär av en fransk liten hamnstad, med restaurangkantade hamngångar och gränder. Pittoreskt, lagom livat och fullt med semestrande fransmän. Vill ni gå på nattklubb är det Zoo Rock Café som gäller, komplett med kött, rock och biljardbord.
Här är ett helgtips för dig som ska till Dubai: häng på stranden på eftermiddagen, och gå till Jumeirah Beach Hotel för att se solnedgången från deras terass med namnet 360°. Där är det sen nattklubb utomhus till klockan 2. På fredagar är det lite hårdare klubbmusik, på lördagar lugnare. Men för att få komma in måste du först registrera dig för gästlistan på www.platinumlistdubai.com. 360° ligger precis bredvid det världsberömda hotellet Burj al Arab som också det tillhör Jumeirah.
