Bar Anglais – Stockholm får tillbaka en hotellbar av internationell klass

Hotellbaren på Scandic Anglais blev efter ansiktslyftet 2006 det självklara stället att distansjobba på kring Stureplan. Här samsades affärsresenärer med modebloggare och ”sköna” startup-människor som filade på sin affärsplan. Med ett högt tryck blev dock baren och lokalerna slitna efterhand.

Efter att Jamie’s Italian intog bottenvåningen förra året gjorde man även om bardelen – och tappade omedelbart stora delar av det naturliga jobbhänget. Att trycka in ett befintligt koncept förtog lite av charmen och själen, visade det sig. Fortsätt läsa Bar Anglais – Stockholm får tillbaka en hotellbar av internationell klass

Restaurang Farang i Stockholm

Efter 2,5 års sökande efter rätt lokal i Stockholm har den finska trion Kim Öhman, Tomi Björck och Matti Wikberg nu hittat hem och öppnat Restaurang Farang på Tulegatan 7 – en systerrestaurang till Farang i Helsingfors som funnits sedan 2009. Besökarna kommer få en kombination av traditionella thailändska, vietnamesiska, malaysiska och indonesiska rätter. 

I Elektricitetsverkets gamla lokaler har den finska designkontoret Futudesign format dels en trevlig loungebar samt en rymlig men ändå intim restaurangdel. 

Arkitekturfotograf Wilhelm Rejnus smög runt i dunklet med sin kamera. 

Fortsätt läsa Restaurang Farang i Stockholm

Taverna Brillo i Stockholm

Taverna Brillo, Stockholm - Foto: Wilhelm Rejnus, Resekoll.se

Med höga ambitioner samlar Taverna Brillo ihop det mesta Italien har att erbjuda. Hela vägen från bageri till finsittning med pizza, glass och bistro däremellan. Intresset kring konceptet har varit stort och det känns onekligen lockande att hitta denna italienska mångfald under samma tak. Inredningen står Jonas Bohlin för så hantverket kring detaljerna känns riktigt spännande och genuint i motsats till många andra prefabricerade koncept. Möjligen känns det fortfarande lite kalt i vissa delar av lokalen, men vi hoppas att det är en övergående fas tills konceptet fått sätta sig lite. Wilhelm Rejnus blev insläppt tillsammans med sin kamera. 

Fortsätt läsa Taverna Brillo i Stockholm

Stockholm Waterfront från insidan

 Stockholm Waterfront - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

På torsdag är det stor invigning av nya, maffiga Stockholm Waterfront. Visst har alla stockholmare sett den märkliga byggnaden när vi susat förbi Centralbron, men relativt få har sett allt. Förra veckan fick vi en guidad rundvisning, både i dubbelrum, sviter, kongresshallar, konferensrum och köttrestauranger. Det är en minst sagt imponerande byggnad. Eller två kanske man ska säga, eftersom hotelldelen och kongressdelen binds samman med den enorma glasslussen. Hotellet heter Radisson Blu Waterfront Hotel, är fyrstjärnigt, och erbjuder 414 rum. Kongressanläggningen ska enligt egen utsago vara Sveriges största, i alla fall om man räknar de som är "citynära".  

Följande bilder är tagna snabbt med en iPhone 3GS, men ni fattar grejen. 

Fortsätt läsa Stockholm Waterfront från insidan

MiMo-distriktet i Miami

MiMo district in Miami. Photo by Joakim Lloyd Raboff, Resekoll.seTack vare den låga dollarkursen är det många svenskar som funderar på en semesterresa till USA. En av landets mest populära destinationer är Miami i soliga Florida. Vackra stränder med svajande palmer, chica art deco-hotell, shoppingvänliga promenadstråk och ett nattliv i världsklass.

Fortsätt läsa MiMo-distriktet i Miami

Scandic vägrar stagnera

Scandic Malmen, Stockholm - Foto: Christian von Essen, Resekoll.se
Igår kväll bjöd Scandic Hotels in Sveriges Turistjournalister för att berätta om sin nya varumärkesstrategi. Stephanie Smitt Lindberg är hotellkedjans nya marknadschef sedan sex veckor och kommer direkt från en elvaårig karriär inom Microsoft. 

Att träffen ägde rum på just Scandic Malmen var förstås symptomatiskt, eftersom det verkligen representerar det nya Scandic och den enorma skillnaden från det gamla. Malmen var pianobar med fulla konferensherrar, ett ställe man inte rekommenderade sina långväga gäster och som man eventuellt kunde gömma sig på med en öl ifall kön till närliggande Kvarnen blev för lång. 

Idag ser det annorlunda ut. Malmen har blivit ett rockigt nöjesetablissemang som på kort tid blivit en välkommen ven i Söderpulsen med intressanta livespelningar i Lilla Hotellbaren var och varannan kväll, med skyltfönster ut mot Folkungagatan. Stockholmare och internationella gäster trängs i baren på kvällen, precis som det var på gamla Lydmar-tiden – precis som det ska vara i en storstad. 

Men Malmen är ett av drygt 70 hotell i en dammig kedja, och ett varumärke är summan av sina delar. Men som presschefen Martina Tengvall uttryckte saken, så har H&M också flagship stores på valda platser medan småbutikerna i landet får tuffa på. Scandic tänker likadant, men naturligtvis smittar det nyvunna intresset för design, konst, mat och musik av sig, och sipprar så småningom kanske ut i hela kedjans tentakler. 

Scandics nya tagline är "Vi är inte ett hotell" – man vill vara en mötesplats, ett gym, en arena, en plats att umgås. Oavsett vad man tycker om sådana småfloskliga utsagor står det klart att Scandic vägrar stagnera. Menysamarbetet med Jamie Oliver, nysatsningar på gymutrustningen, det fortsatta arbetet med miljö- och hållbarhetsfrågor och ett  till synes genuint intresse för unga kulturutövare gör att konkurrenterna får akta sig.

I dagarna smäller Scandic upp sitt nya Berlinhotell, mitt på Potzdamer Platz, och nästa år dyker pampiga Scandic Stockholm upp i korsningen Vasagatan/Kungsgatan medan ett kaxigt (och enormt) landmärke lockar IT-miljonärerna i Kista att sova över på Scandic även där … Fortsättning följer med andra ord.

Vila trötta fötter i Berlin

Berlin - Resekoll.se Foto: Maria Georgson
Resekoll i Berlin: Trött i fötterna av allt knatande i Berlin? Resekoll tipsar om tre caféer att sitta ner och smälta intrycken på. 

East Side Gallery är den längsta del av muren som bevarats i Berlin. Efter att ha kikat på 1,3 km utomhuskonst kan man under sommarmånaderna slå sig ner på något av caféerna längs med Spreefloden, t.ex. Strandgut på Mühlenstrasse 61-63. Hit har det transporterats sand och solstolar för att ge en känsla av kust mitt i storstan.

Fortsätt läsa Vila trötta fötter i Berlin

ICEBAR by ICEHOTEL öppnar nytt

Konceptbarerna ICEBAR by ICEHOTEL, med rötterna i Jukkasjärvi och Ishotellet, etablerar sig nu i Oslo med invigning i november i år. Baren i Oslo kommer att bli den största av barerna inom ICEBAR-konceptet (Tokyo och Köpenhamn).

Sedan tidigare finns ju även ABSOLUT ICEBAR både i Jukkasjärvi på Ishotellet, i Stockholm på Nordic Sea Hotel och i London.

ICEBAR by ICEHOTEL

10 Stockholmstips i sommar

Summer in Stockholm - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

När sommaren når Stockholm förvandlas staden blixtsnabbt. Uteserveringar och trädgårdscaféer finns där som om inget hade hänt, och stockholmarna verkar med ens ha väldigt mycket fritid. Som turist i staden blir man ofta lätt förpassad till de gamla invanda stråken och sevärdheterna. Från medier och kataloger kanske färden går till torra museer eller dyra lyxkrogar. Men så behöver det inte vara. Här är ett Stockholm som varken är dyrt eller förutsägbart. Bara lite vackrare och skönare.

 

Boule & Berså - Foto: Christian von Essen

1. Boule & Berså

Kombinationen vatten, lummig grönska, burgare och boule är smått oslagbart. Boule & Berså har varit nedläggningshotat ett tag på grund av närliggande byggen, men består åtminstone sommaren ut. Denna pärla är lite svår att hitta till, men när du väl gör det har du ett nytt, opretentiöst favoritställe att fira födelsedagar och firmafester på. Både barn- och hundvänligt – men akta er för överförfriskade boulespelare. Öppet hela sommaren fram till 31 augusti. Ta någon av 400-bussarna från Slussen till Londonviadukten (en station). Gå rakt fram över bron och följ skyltarna. 

 

2. Årstaviken

Promenaden mellan Skanstull och Hornstull tillhör sommarhalvårets Söderfavoriter. Gå ner vid Clarion Hotel på Ringvägen, ta till höger vid vattnet och traska en solig timme till Hornstull. Förbi Nyfiken Gul, där du under sommarhalvåret kan beställa ditt kött från grillmenyn och grilla själv. Förbi reggaefiket Tubby’s, som spisar reggae, glass och retroläsk hela sommaren. Förbi båtgubbar, korvgubbar, barnvagnar, hundar och tappra badgäster. Till slut kommer du till Hornstull, där du kan ta en drink på någon av båtklubbarna eller käka middag på Strand Etablissemang, Judit och Bertil eller V4; fika på Vurma eller Copacabana och stötta nygamla kvartersbion Rio med ett besök. I Hornstull är det alltid sommar.  
 

Story Hotel - Resekoll.se Photo: Story Hotel

3. Story Hotel

Att den något stela hotellmarknaden i Stockholm skulle få ett uppsving just i kristider! Clarion Sign tronar högt med svart elegans mitt i city; Lydmar har återupplivats på ny adress och med nytt självförtroende, och Story Hotel smäller upp en ny hipp mötesplats på Riddargatan 6 – ett stenkast från Stureplan, men utan stekartendenser. Story satsar på ruffigt, bohemiskt och konst-coolt, och med både bar, restaurang och hotell kan det mycket väl bli succé. Under sommaren öppnar även innergården, med plats för 70-80 personer. Drinkar, dj’s och regntätt tak till, öppet till elva.  
 

  Street Art Stockholm - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

4. Udda stadsvandringar

Man kan alltid lära sig mer om en stad – tjusningen ligger ju i att staden inte går att tämja eller ens totalt överblicka. Stadsmuseet kör stadsvandringar med olika tema – bland annat följer man den undre världen i "Jens Lapidus Stockholm Noir"; Stieg Larssons Stockholm i vandringen med tema "Milleniumtrilogin". För fans av vampyrrullen och boken Låt den rätte komma in finns en alldeles egen liten vandring i Blackeberg. Dessutom fortsätter de uppmärksammade turerna med Street Art i fokus. Stockholm är känt för sin finurliga, vackra och smarta gatukonst, och Stadsmuseet har förstås fått kritik för sitt kontroversiella val att jämställa illegal konst med… konst. Som tur är går konsten inte att förbjuda. Kostnad: ca 100 kr.
Uppdatering:
Efter att Street Art-guiden Tobias Barenthin Lindblad ställt sig kritisk till Stockholm Stads klotterpolicy väljer Stadsmuseet att ta bort hans stadsvandring ur sitt sortiment. Street Art-vandringarna har dock redan återuppstått i ny regi, men med samma guide (dessutom gratis). Läs mer på Gatukonst.se.

 

Konst i tunnelbanan - Resekoll.se

5. Konståkning med SL

SL kallar det för världens längsta konstutställning. Och visst är det något speciellt med Stockholms tunnelbana, som är världens mest utbredda i relation till antalet invånare. Kliv på tuben tillsammans med auktoriserade guider och upptäck ett Stockholm som ligger dolt under ytan. Av 100 stationer är 90 dekorerade av professionella konstnärer, och det första som slår en är hur mycket som passerar i vardagen utan reflektion. Konståkningen får oss att se Stockholm med nya ögon. Det är spännande, vågat och alldeles unikt. Under sommaren hålls timmeslånga turer i innerstadens stationer, både på svenska och engelska. Alltid gratis.
 

Takvandring i Stockholm - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

6. Takvandring

Om man inte är turist eller jurist finns det få anledningar att leta sig till Gamla Stans lilla grannö Riddarholmen. Men sedan 2007 finns en god sådan. Sundsvallsföretaget AB Visare Sweden började då med guidade takturer under konceptet Upplev Mer. Från den kvava vinden i det gamla riksdagshuset (som nu bland annat inhyser Kammarkollegiet) går färden längs en ringlande säkerhetsgaranterad bana över taknockarna. Svindlande vacker utsikt blandas med korta, tankeväckande historielektioner om stadens historia och utveckling. Upplevs bäst på en solig dag. Kostar 420 kr.  
 

Och himlen därtill - Resekoll.se Foto: Karl Thelander

7. Och himlen därtill

Studentbostäder och shoppinggalleria i gamla Skatteskrapan skapade förstås lite mossigt mutter. Men Och himlen därtill har mest fått tummen upp av sina gäster. Klart att det behövs en riktig skybar i Stockholms i princip enda skyskrapa! Njut av goda drinkar och makalös utsikt på skattmasens gamla tak. På nedre botten ligger även systerkrogen Imperiet, som både agerar prisvärd affärslunch och sober cocktailstämning med tre-tillstånd på helgerna. Götgatan 78.  
  

Hermans - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

8. Hermans

Precis i svängen där Katarinavägen går ner mot Slussen från Renstiernas gata finner du den stora vegetariska oasen Hermans. Om vädret tillåter står trädgårdscaféet till ditt förfogande, med ett virrvarr av otaliga sittplatser bland prunkande träd, buskar och örtodlingar, med utsökt utsikt över Stadsgårdens maffiga färjetrafik. Hermans avslappnade stämning är vida omvittnad – liksom deras sköna hängmattor, där du kan ligga och smälta vegetariska röror med hjälp av lite välförtjänt havsbris. Fjällgatan 23B.  
 

  Kornhamnstorg - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

9. Kornhamnstorg med omnejd

I gränslandet mellan Slussen och Gamla Stan kommer sommaren tidigt. Det ofta fullkomligt anonyma Kornhamnstorg blir förvandlat till en sjudande kontinental uteserveringsyra med trumfkorten hos de vattenbelägna båtrestaurangerna Flyt och Helenes. Ett stenkast därifrån sitter Stockholms rockpublik på Debaser Slussens uteservering och firar den svenska sommaren tills klubben ökar trycket kring midnatt. Svänger du till vänster är du på Skeppsbron, där du kan dricka billig öl på Skeppsbar, äta prisvärd affärslunch och afterworkmingla på Pontus by the sea, samt dricka snygga drinkar på sobra Hotel Reisen. Ett bortglömt område som börjar hävda sig.
    

10. Råkultur

Stockholm får väl sägas stå relativt stark som sushistad. Men de riktiga gukdkornen är svåra att hitta. Lyxkrogen Esperantos dotterfilial Råkultur är en ypperlig – och förvånansvärt prisvärd – sushirestaurang med betydligt högre ambitioner än genomsnittet. Sashimi på kolsyrebädd, litervis av grönt te och makirullar med rökt anka och chinese bbq pork. Men det gäller att passa på – Råkultur har öppet 11.30 – 18.00, måndag till fredag (från den 3 augusti). Kungstensgatan 2.

Artikeln är tidigare publicerad i tidningen Allt om Hotell och Resor. Vissa faktauppgifter eller öppettider kan ha förändrats sedan pressläggningen, så kommentera gärna om du hittar något som verkar knasigt. Eller för all del, kommentera och berätta om dina egna Stockholmstips! Text och foto: Christian von Essen, om inte annat anges.

Champagnedagen 2009

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Om du tror att du kan din Champagne har du förmodligen aldrig varit på Champagnedagen (eller så är du en frekvent gäst). Varje år träffas branschfolket för att prata om och skåla i denna ädla dryck – så många gånger som möjligt under en dags intensivt minglande. I måndags ägde evenemanget åter rum i Spegelsalen på Grand Hôtel i Stockholm, där bubbelmakare med mer traditionstyngda anor samsades med små moderna uppstickare om tillfället att linda landets främsta krögare, sommelierer och vinskribenter kring sina mer eller mindre franska fingrar. Bland de minglande gästerna finns två regler – om du är där länge: spotta. Kommer du sent: spotta inte.

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Champagnedagen 2009 - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

Foto: Christian von Essen

Barer i Prag: U Kalicha

U Kalisha, Prag. Photo by Eleonora von Essen, Resekoll.se

Det sägs att det var här som soldaten Svejk hängde, och det är ganska tydligt i allt som rör denna tjeckiska pärla till ölhall. Beläget en rask promenad utanför Prags centrum, på Na Bojisti 12 (tunnelbana IP Pavlova eller Muzeum) är U Kalisha en riktig turistfälla. Men en väldigt sympatisk sådan.

Fortsätt läsa Barer i Prag: U Kalicha

Guadeloupe: mysigt i marinan

Guadeloupe - Resekoll.se

RESEKOLL I GUADELOUPE: Efter en dag på stranden vill man ibland titta på människor, hänga i barer och lyssna på musik – hur avkopplande semestern än må vara. Till Marinan strax utanför Pointe-à-Pitre gäller det att ta sig hungrig, för här finns ett stort utbud av mysiga restaruanger. Både om du gillar färsk fisk, BBQ-spett eller vedugnspizza. Det sistnämnda serverades på det här sköna haket med sliskiga romdrinkar och gungande lokal musik. I övrigt bär Marinan karaktär av en fransk liten hamnstad, med restaurangkantade hamngångar och gränder. Pittoreskt, lagom livat och fullt med semestrande fransmän. Vill ni gå på nattklubb är det Zoo Rock Café som gäller, komplett med kött, rock och biljardbord. 

Dubais hippaste nattklubb

360 in Dubai - Resekoll.se

Här är ett helgtips för dig som ska till Dubai: häng på stranden på eftermiddagen, och gå till Jumeirah Beach Hotel för att se solnedgången från deras terass med namnet 360°. Där är det sen nattklubb utomhus till klockan 2. På fredagar är det lite hårdare klubbmusik, på lördagar lugnare. Men för att få komma in måste du först registrera dig för gästlistan på www.platinumlistdubai.com. 360° ligger precis bredvid det världsberömda hotellet Burj al Arab som också det tillhör Jumeirah.

Hemligast i NY: Please Don’t Tell

PDT, New York at Resekoll.se

Varför dras vi så oerhört till allt som är det minsta otillgängligt och hemligt? Jo därför att människan alltid har hittat på nya sätt att exkludera och inkludera andra människor. Det är ju ofrånkomligen alltid trevligare att vara inkluderad, vilket också verkar gälla i princip vilken tafatt hemsida eller tråkig bar som helst. I New York kan de onekligen det där med att bygga hype kring en sjabbig sylta på en smutsig bakgata, och så fort ett ställe är det minsta rufft och otillgängligt brukar vi svenskar drömskt konstatera hur "New York" det känns. 

Det senaste(?) tillskottet av hemliga New York-ställen heter också passande nog Please Don’t Tell, och på den minst sagt sparsmakade hemsidan ges inte mycket till upplysningar om belägenheten på baren. Men på olika New York-forum görs ingen hemlighet av att ingången till PDT går via en liten dörr bredvid baren på den flottiga dinern Crif Dogs på St Mark’s Place 113, varifrån man givetvis också kan beställa mat. Baren är åtminstone så pass ambitiös att den får New Yorks barnördar att diskutera hett. Men vad är det egentligen med trendiga New York-barer och uppstoppade djur?

Alkohollagen luckras upp

Sushi at Resekoll.se

Nu verkar det äntligen som att alkoholdebatten börjar komma någonvart. Förslaget med valfria stängningstider förkastades som väntat, men däremot luckrades en av världens sjukaste lagar upp – den som säger att man måste servera VARM MAT för att få sälja alkohol. Numera kommer med andra ord även sushirestauranger och salladsbarer kunna servera ett glas vin till maten. Var caféerna hamnar i lagstiftningen är oklart. Ett litet steg framåt i alla fall, men snart måste man väl ändå inse att lagen är helt meningslös.

Fokus: Ryssland

Ryssland - Resekoll.se

Ryssland är hett, men förändring tar tid. Resekoll fick en intervju med en svensk som jobbar i den nya tillväxtmetropolen St Petersburg. På grund av den fortsatt ambitiösa övervakningspolicyn från ryska myndigheter väljer vi att inte publicera personens namn.

Fortsätt läsa Fokus: Ryssland

Rock, mat och sprit i New York

Det vimlar av mer eller mindre godtyckliga New York-guider där ute. Men när musiksajten CMJ.com ordnar femdagars[simpletag]festival[/simpletag] om bara några dagar, och nya Metromix NY gör en specialdesignad guide för dess publik, då vet vi åtminstone att det blir bra stämning och roliga människor. Över 500 band kommer att spela på 70 scener runtom i [simpletag]New York[/simpletag] mellan 16-20 oktober.
Läs CMJ Guide To Eating, Drinking and More Drinking

Vinbarerna poppar upp i San Fransisco

San Fransisco wine bar at Resekoll.se Photo by Heidi Schumann

San Fransisco är en stad både berömd för sin prestigelöshet och för sitt goda utbud av mat och dryck. Nu kan man få en trevlig kombination när [simpletag]vinbarer[/simpletag]na på allvar börjar dyka upp i [simpletag]San Fransisco[/simpletag]. [simpletag]New York Times[/simpletag] har varit där och kartlagt fenomenet.

Läs hela artikeln om vinbarer i San Fransisco på NYtimes.com.

Kolla även in Heidi Schulmanns fina bildspel från San Fransiscos vinbarer.

New Yorks skönaste ställen – Rivington 151

Rivington 151 - Resekoll.se Photo: Christian von EssenRivington 151 - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

Lower East Side hittar vi en av de allra hippaste små rockklubbarna just nu – Rivington 151, där hipsters trängs i baren med rocktjejer och musiker.

Nedför en anspråkslös trappa och innanför en skitig plåtdörr gömmer sig den lilla baren, som vaktas av den sympatiske (och suddige) dörrvakten på bilden ovan. Han vill se leg trots att du har rullator, vilket tyvärr är ganska vanligt i New York. 

New Yorks skönaste ställen – Bleecker Street

Bleecker Street, NYC Photo: Christian von Essen

Om du tagit dig till New York för att leva ut någon sorts rockdröm är Bleecker Street ett bra ställe att börja på. Där hittar du flera spritosande rockbarer med daglig livemusik på bland annat Wicked Willy’s (med sin fantastiska slogan ”Time flies when you’re having rum”), Red Onion och Back Fence. Gitarrer, skön attityd och starka drinkar praktiskt samlat på ett ställe.