Kasai – japansk restaurang i Stockholm

Mörkt och fräscht är en udda kombination som funkar väldigt bra på nyöppnade Kasai.

Kasai har två plan där det övre är traditionell restaurang och nedre planet en dinner club. Jerry Forsberg och Paulo Fagundez hämtade chefskocken från Los Angeles.

Det unika är att Kasai kommer kombinera en izakaya, som erbjuder traditionell japansk mat, och en robata – där maten grillas på en riktigt het grill och en sushibar.

Restaurangen har fått en flygande start och instagramflödet fylls med en hel del kända ansikten.

Kasai ligger på Linnégatan 18, det är alltså Hotellets gamla lokaler.

Häng med in och ta en titt på restaurangdelen med hjälp av arkitekturfotograf Wilhelm Rejnus coola bilder. Fortsätt läsa Kasai – japansk restaurang i Stockholm

Tio skäl att besöka Budapest

1. SEVÄRDHETERNA

2,5-miljonersstaden Budapest – som med sina Wien-inspirerade kaffehus, ringleder och ”distrikt” à la Paris förmodligen är Centraleuropas vackraste – lyser vackert i vintermörkret, i december 2014. Här finns trådbussar och kontinentens äldsta tunnelbana, ”zigenarkapell” och spännande folkvimmel längs Andrassy-boulevardens breda trottoarer; en gata som starkt påminner om Berlins Unter den Linden och Wiens Ringstrasse. Fortsätt läsa Tio skäl att besöka Budapest

Din ultimata guide till Las Vegas

 

RESEKOLL I LAS VEGAS:

Jag kunde bara inte låta bli. Jag gick fram till den unga kvinnliga receptionisten på legendariska Caesars Palace och ställde frågan som jag hållit inom mig ända sedan planet lyfte till Las Vegas från Los Angeles:

”Bodde verkligen Caesar här?”.

Något förvånande svarade hon mig – precis som rollfiguren i första Hangover-filmen – med ett brett, proffsig leende:

– Nej, det gjorde han inte.

Fortsätt läsa Din ultimata guide till Las Vegas

En dag i Panama City

Panama City - Foto: Christian von Essen, Resekoll.se

Vad gör man när man har en hopplös returbiljett från Kuba med nio timmars stopover i Panama City? Tar en taxi in till stan förstås! Min nya levnadsregel är att om stoppet är mer än fem timmar är det en plikt att ta sig ut från flygplatsen.

Panama City är oändligt mycket snyggare och mer välordnat än jag trodde. Flygplatsen – och den statliga flygbolaget Copa – innebär en viktig hubb för regionen. Hettan, skyskraporna och palmerna förde närmast tankarna till Singapore snarare än Sydamerika.

Fortsätt läsa En dag i Panama City

Los Angeles – Coolast i Kalifornien

LOS ANGELES: Det är lika bra att jag erkänner på en gång att jag favoriserar Los Angeles framför andra amerikanska städer. San Francisco, Chicago, New York och Miami har givetvis mycket att erbjuda besökare. Men ingen stad i Staterna kan tävla med L.A.s nästan provocerande stora utbud.

Egentligen är det inte alls konstigt att jag känner så här. Jag är nämligen både född och uppvuxen i Los Angeles – närmare bestämt i strandstaden Santa Monica Beach. Och det är just längs den vackra kaliforniska kusten som jag rekommendera besökare att bo när dom är i Los Angeles. 

Fortsätt läsa Los Angeles – Coolast i Kalifornien

Möt våren på Irland

RESEKOLL PÅ IRLAND: Efter några dagar i Dublin och Belfast är det bara att konstatera: de här städerna går rätt in på min topplista över Europas coolaste destinationer.

För trots att det var mitt allra första besök på den gröna ön, kände jag mig snabbt hemmastad. Irländare är på samma gång lättsamma och avslappnade och verkar genuint intresserade av att hjälpa besökare uppleva det bästa deras hemland kan erbjuda.

Den avslappade stämningen kan väl knappast härledas till tiden då vikingarna (sjöfararna, inte dansbandet) härjade här på 900-talet?

Fortsätt läsa Möt våren på Irland

24 timmar i Berlin

St Georges, Berlin. Photo: Jack Wallsten, Resekoll.se

RESEKOLL I BERLIN När musikern och Skivkoll-skribenten Jack Wallsten drar till Berlin är det förstås medie- och musikkonsumtion som står högst upp på schemat. Här är några av hans smultronställen. 

Fortsätt läsa 24 timmar i Berlin

Blogga om städer och vinn jorden-runt-resa

RESEBLOGG: Bloggar du om resor? Accor Hotels genomför just nu en global "City Blogging Tour"-tävling där en lycklig resebloggare kan vinna en jorden-runt-resa genom nio städer: Paris, London, New York, Rio de Janeiro, Madrid, Bangkok, Peking, Sydney och Rom. "Det enda" du behöver göra för att vinna är att publicera fyra strålande inlägg om lika många städer. Först ut den här veckan är Rio de Janeiro. Kan vi få se några svenska toppkandidater tro?

Anmäl dig till tävlingen här!

Selma Cityspa på Clarion Hotel Sign

Clarion Hotel Sign - Resekoll.se Foto: Christian von Essen 

HOTELL I STOCKHOLM: Vi har alltid varit nyfikna på den svarta kolossen som tronar nästan hotfullt över Stockholms kollektivtrafikhjärta. En varm sommardag i början av augusti bestämde vi oss således för att checka in och checka in Clarion Hotel Sign med tillhörande spapaket på Selma Cityspa+ som ligger på tionde våningen.

Fortsätt läsa Selma Cityspa på Clarion Hotel Sign

Ny typ av turistinformation i Gallerian

Den 28 mars dyker det upp en ny turistinformation i centrala Stockholm, närmare bestämt inuti Gallerian (som årligen har 17 miljoner besökare). Ytan kommer bland annat att bestå av en liten utställningsplats på 15 kvm, broschyrställ, självbetjäningsdatorer samt personlig service för turistinformation och försäljning av biljetter, hotellnätter eller presentkort. Dessutom ska det finnas gratis trådlöst nät. Det unika är att det är den första auktoriserade turistinformationen i Stockholm som drivs helt i privat regi – företaget bakom heter Stockholm Info

MiMo-distriktet i Miami

MiMo district in Miami. Photo by Joakim Lloyd Raboff, Resekoll.seTack vare den låga dollarkursen är det många svenskar som funderar på en semesterresa till USA. En av landets mest populära destinationer är Miami i soliga Florida. Vackra stränder med svajande palmer, chica art deco-hotell, shoppingvänliga promenadstråk och ett nattliv i världsklass.

Fortsätt läsa MiMo-distriktet i Miami

Salsapärlan Havanna!

Havanna - Resekoll.se Photo: Joakim Lloyd Raboff
Efter tio mojitointensiva februaridagar i Havanna är det bara att konstatera: Kubas huvudstad är en av världens märkligaste och intressantaste destinationer.

På lite håll ser Havanna ut att vara sådär förföriskt vykortsläcker. Svajande palmer, pampiga kolonialhus som kantar breda gator där hundratals mullrande Detroit-amerikanare från 1950-talet gungar fram. Som att resa tillbaka i historien till en bekymmerslös tid av lyx och flärd.

Fortsätt läsa Salsapärlan Havanna!

Rapport: Rio de Janeiro

Situationen i Rio de Janeiro blir alltmer spänd och farlig, sedan stadens poliskår tagit i med hårdhandskarna mot de kriminella nätverken som gömmer sig i de fattiga kåkstäderna, favelorna. Wera von Essen (undertecknads kusin) är levnadskonstnär, bloggare, modell och aspirerande författare och tillbringar sedan ett par år tillbaka allt större del av sin tid i Rio. Resekoll mailade oroligt några frågor. 

Hur är situationen i Rio just nu?
– För ett par dagar sedan var det spänt här i Zona Sul, ("Södra sidan" där de turisttäta stadsdelarna Copacabana och Ipanema ingår) Poliser patrullerade på gatorna om dagarna och det var mer folktomt än vanligt på kvällarna. Nu har det lugnat sig och jag tycker inte att man märker av någonting alls här i Ipanema. Rioborna är vana vid sådant här, livet återgår snabbt till det normala. Folk verkar överlag positiva till insatserna, verkar se dem som nödvändiga.

Fortsätt läsa Rapport: Rio de Janeiro

Strunta i Strøget – upptäck Nørrebro och Vesterbro!

Köpenhamn - Resekoll.se
Resekoll i Köpenhamn:

Nørrebro har rykte om sig att vara en ruffig arbetarstadsdel med gänguppgörelser. Men nu har Jægerborgsgade putsats upp. Gatan och området känns fortfarande väldigt danskt – brevbäraren har en cigarett i mungipan, kidsen kör trimmad knallert utan hjälm samtidigt som Inge Vincents gör snygga keramikmuggar i sin verkstadsbutik och tjejerna i Karamelleriet kokar ljuvlig lakritskola. Mellanprisklassrestaurangen Relæ öppnade för bara några veckor sen. Den fick ljumma recensioner i dansk press, men nog är man nyfiken på vad en kock med ett förflutet på både El Bulli och Noma har lyckats svänga ihop! Restaurangen har endast öppet kvällstid, så Resekoll åt ekorekolunch på japanska Onigiri.

Onigiri, Köpenhamn - Resekoll.se
Danmark har som bekant en smørrebrødskultur, men det här är långt ifrån rågbröd med remoulade. Sätt ihop din egen lunchmeny med sallad och onigiri, en trekantig rismacka med fyllning.

Vesterbro, vars mest (ö)kända stråk heter Istedgade, finns ett kvarter som påminner om Portobello Road i London. På Værnedamsvej ligger blomsteraffär, vinhandel, chokladbutik, smyckeateljéer, glassbar, klädbutiker, slaktaren Kød & Co, en fransk delikatessbutik, konditoriet Lagkagehuset och restaurangen Les trois cochons. På den lilla tvärgatan Tullinsgade kan man ta en cappuccino på Verdens mindste kaffebar. Missa inte heller den fantastiska lilla butiken Hansen & Jensen som har ett brett sortiment från Moleskine och andra snygga pappersartiklar. Tidigare huserade ett sunkhak i lokalen och den nuvarande verksamheten har så klart, på danskt manér, övertagit rättigheterna att servera pastis på den fina lilla bakgården.

Skräddarsydd kulturguidning i Berlin

Berlin - Resekoll.se Foto: Maria Georgson
Resekoll i Berlin:
Det enorma utbudet av konst, arkitektur och mode i Berlin har en tendens att generera en kulturstress som heter duga. Men rädslan för att man ska missa något viktigt kan nu mildras med hjälp av Go Art! Berlin som alltid har koll på de senaste trenderna och erbjuder skräddarsydda turer 
med olika teman som t.ex. gatukonst.

Fortsätt läsa Skräddarsydd kulturguidning i Berlin

Vila trötta fötter i Berlin

Berlin - Resekoll.se Foto: Maria Georgson
Resekoll i Berlin: Trött i fötterna av allt knatande i Berlin? Resekoll tipsar om tre caféer att sitta ner och smälta intrycken på. 

East Side Gallery är den längsta del av muren som bevarats i Berlin. Efter att ha kikat på 1,3 km utomhuskonst kan man under sommarmånaderna slå sig ner på något av caféerna längs med Spreefloden, t.ex. Strandgut på Mühlenstrasse 61-63. Hit har det transporterats sand och solstolar för att ge en känsla av kust mitt i storstan.

Fortsätt läsa Vila trötta fötter i Berlin

Gratis i Stockholm

Gratis i Stockholm - Resekoll.se

Är du kvar i stan i helgen och tänker att du äntligen ska göra alla de där sakerna man kan göra i en stad när solen kikar fram? Ska du hit på besök och bara längtar efter att kasta dig ut? Ska du guida långväga gäster som förväntar sig din gedigna kunskap och uppfinningsrikedom?
Då är det lätt att drabbas av beslutsångest. Det är lite som "Spotify-syndromet" – när man har allt framför sig är det omöjligt att komma på något. Gratis i Stockholm listar inte allt du kan göra i Stockholm, men i alla fall allt som är gratis. Allt ifrån klubbar och konserter till poesiaftnar, idrottsevenemang och marknader. 

 

10 Stockholmstips i sommar

Summer in Stockholm - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

När sommaren når Stockholm förvandlas staden blixtsnabbt. Uteserveringar och trädgårdscaféer finns där som om inget hade hänt, och stockholmarna verkar med ens ha väldigt mycket fritid. Som turist i staden blir man ofta lätt förpassad till de gamla invanda stråken och sevärdheterna. Från medier och kataloger kanske färden går till torra museer eller dyra lyxkrogar. Men så behöver det inte vara. Här är ett Stockholm som varken är dyrt eller förutsägbart. Bara lite vackrare och skönare.

 

Boule & Berså - Foto: Christian von Essen

1. Boule & Berså

Kombinationen vatten, lummig grönska, burgare och boule är smått oslagbart. Boule & Berså har varit nedläggningshotat ett tag på grund av närliggande byggen, men består åtminstone sommaren ut. Denna pärla är lite svår att hitta till, men när du väl gör det har du ett nytt, opretentiöst favoritställe att fira födelsedagar och firmafester på. Både barn- och hundvänligt – men akta er för överförfriskade boulespelare. Öppet hela sommaren fram till 31 augusti. Ta någon av 400-bussarna från Slussen till Londonviadukten (en station). Gå rakt fram över bron och följ skyltarna. 

 

2. Årstaviken

Promenaden mellan Skanstull och Hornstull tillhör sommarhalvårets Söderfavoriter. Gå ner vid Clarion Hotel på Ringvägen, ta till höger vid vattnet och traska en solig timme till Hornstull. Förbi Nyfiken Gul, där du under sommarhalvåret kan beställa ditt kött från grillmenyn och grilla själv. Förbi reggaefiket Tubby’s, som spisar reggae, glass och retroläsk hela sommaren. Förbi båtgubbar, korvgubbar, barnvagnar, hundar och tappra badgäster. Till slut kommer du till Hornstull, där du kan ta en drink på någon av båtklubbarna eller käka middag på Strand Etablissemang, Judit och Bertil eller V4; fika på Vurma eller Copacabana och stötta nygamla kvartersbion Rio med ett besök. I Hornstull är det alltid sommar.  
 

Story Hotel - Resekoll.se Photo: Story Hotel

3. Story Hotel

Att den något stela hotellmarknaden i Stockholm skulle få ett uppsving just i kristider! Clarion Sign tronar högt med svart elegans mitt i city; Lydmar har återupplivats på ny adress och med nytt självförtroende, och Story Hotel smäller upp en ny hipp mötesplats på Riddargatan 6 – ett stenkast från Stureplan, men utan stekartendenser. Story satsar på ruffigt, bohemiskt och konst-coolt, och med både bar, restaurang och hotell kan det mycket väl bli succé. Under sommaren öppnar även innergården, med plats för 70-80 personer. Drinkar, dj’s och regntätt tak till, öppet till elva.  
 

  Street Art Stockholm - Resekoll.se Photo: Christian von Essen

4. Udda stadsvandringar

Man kan alltid lära sig mer om en stad – tjusningen ligger ju i att staden inte går att tämja eller ens totalt överblicka. Stadsmuseet kör stadsvandringar med olika tema – bland annat följer man den undre världen i "Jens Lapidus Stockholm Noir"; Stieg Larssons Stockholm i vandringen med tema "Milleniumtrilogin". För fans av vampyrrullen och boken Låt den rätte komma in finns en alldeles egen liten vandring i Blackeberg. Dessutom fortsätter de uppmärksammade turerna med Street Art i fokus. Stockholm är känt för sin finurliga, vackra och smarta gatukonst, och Stadsmuseet har förstås fått kritik för sitt kontroversiella val att jämställa illegal konst med… konst. Som tur är går konsten inte att förbjuda. Kostnad: ca 100 kr.
Uppdatering:
Efter att Street Art-guiden Tobias Barenthin Lindblad ställt sig kritisk till Stockholm Stads klotterpolicy väljer Stadsmuseet att ta bort hans stadsvandring ur sitt sortiment. Street Art-vandringarna har dock redan återuppstått i ny regi, men med samma guide (dessutom gratis). Läs mer på Gatukonst.se.

 

Konst i tunnelbanan - Resekoll.se

5. Konståkning med SL

SL kallar det för världens längsta konstutställning. Och visst är det något speciellt med Stockholms tunnelbana, som är världens mest utbredda i relation till antalet invånare. Kliv på tuben tillsammans med auktoriserade guider och upptäck ett Stockholm som ligger dolt under ytan. Av 100 stationer är 90 dekorerade av professionella konstnärer, och det första som slår en är hur mycket som passerar i vardagen utan reflektion. Konståkningen får oss att se Stockholm med nya ögon. Det är spännande, vågat och alldeles unikt. Under sommaren hålls timmeslånga turer i innerstadens stationer, både på svenska och engelska. Alltid gratis.
 

Takvandring i Stockholm - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

6. Takvandring

Om man inte är turist eller jurist finns det få anledningar att leta sig till Gamla Stans lilla grannö Riddarholmen. Men sedan 2007 finns en god sådan. Sundsvallsföretaget AB Visare Sweden började då med guidade takturer under konceptet Upplev Mer. Från den kvava vinden i det gamla riksdagshuset (som nu bland annat inhyser Kammarkollegiet) går färden längs en ringlande säkerhetsgaranterad bana över taknockarna. Svindlande vacker utsikt blandas med korta, tankeväckande historielektioner om stadens historia och utveckling. Upplevs bäst på en solig dag. Kostar 420 kr.  
 

Och himlen därtill - Resekoll.se Foto: Karl Thelander

7. Och himlen därtill

Studentbostäder och shoppinggalleria i gamla Skatteskrapan skapade förstås lite mossigt mutter. Men Och himlen därtill har mest fått tummen upp av sina gäster. Klart att det behövs en riktig skybar i Stockholms i princip enda skyskrapa! Njut av goda drinkar och makalös utsikt på skattmasens gamla tak. På nedre botten ligger även systerkrogen Imperiet, som både agerar prisvärd affärslunch och sober cocktailstämning med tre-tillstånd på helgerna. Götgatan 78.  
  

Hermans - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

8. Hermans

Precis i svängen där Katarinavägen går ner mot Slussen från Renstiernas gata finner du den stora vegetariska oasen Hermans. Om vädret tillåter står trädgårdscaféet till ditt förfogande, med ett virrvarr av otaliga sittplatser bland prunkande träd, buskar och örtodlingar, med utsökt utsikt över Stadsgårdens maffiga färjetrafik. Hermans avslappnade stämning är vida omvittnad – liksom deras sköna hängmattor, där du kan ligga och smälta vegetariska röror med hjälp av lite välförtjänt havsbris. Fjällgatan 23B.  
 

  Kornhamnstorg - Resekoll.se Foto: Christian von Essen

9. Kornhamnstorg med omnejd

I gränslandet mellan Slussen och Gamla Stan kommer sommaren tidigt. Det ofta fullkomligt anonyma Kornhamnstorg blir förvandlat till en sjudande kontinental uteserveringsyra med trumfkorten hos de vattenbelägna båtrestaurangerna Flyt och Helenes. Ett stenkast därifrån sitter Stockholms rockpublik på Debaser Slussens uteservering och firar den svenska sommaren tills klubben ökar trycket kring midnatt. Svänger du till vänster är du på Skeppsbron, där du kan dricka billig öl på Skeppsbar, äta prisvärd affärslunch och afterworkmingla på Pontus by the sea, samt dricka snygga drinkar på sobra Hotel Reisen. Ett bortglömt område som börjar hävda sig.
    

10. Råkultur

Stockholm får väl sägas stå relativt stark som sushistad. Men de riktiga gukdkornen är svåra att hitta. Lyxkrogen Esperantos dotterfilial Råkultur är en ypperlig – och förvånansvärt prisvärd – sushirestaurang med betydligt högre ambitioner än genomsnittet. Sashimi på kolsyrebädd, litervis av grönt te och makirullar med rökt anka och chinese bbq pork. Men det gäller att passa på – Råkultur har öppet 11.30 – 18.00, måndag till fredag (från den 3 augusti). Kungstensgatan 2.

Artikeln är tidigare publicerad i tidningen Allt om Hotell och Resor. Vissa faktauppgifter eller öppettider kan ha förändrats sedan pressläggningen, så kommentera gärna om du hittar något som verkar knasigt. Eller för all del, kommentera och berätta om dina egna Stockholmstips! Text och foto: Christian von Essen, om inte annat anges.

Labyrintparken – en oupptäckt juvel i Barcelona

Labyrintparken i Barcelona - Resekoll.se Photo: Magnus Haggren

Det är fredag förmiddag när vi betalar 2,17 € var i inträde och går förbi grindarna in i ett annat sekel. Allt är tystare, vackrare och grönare på andra sidan. Labyrintparken öppnades för allmänheten 1971 och är den enda parken i Barcelona som tar inträde. Detta för att man lättare skall kunna kontrollera antalet besökare. Maximalt 750 personer får besöka parken dagligen, detta för att bevara dess skönhet.  

Fortsätt läsa Labyrintparken – en oupptäckt juvel i Barcelona