Det sägs att det var här som soldaten Svejk hängde, och det är ganska tydligt i allt som rör denna tjeckiska pärla till ölhall. Beläget en rask promenad utanför Prags centrum, på Na Bojisti 12 (tunnelbana IP Pavlova eller Muzeum) är U Kalisha en riktig turistfälla. Men en väldigt sympatisk sådan.
Soittoruokala Roskapankki, Helsinginkatu 20
Varför dras vi så oerhört till allt som är det minsta otillgängligt och hemligt? Jo därför att människan alltid har hittat på nya sätt att exkludera och inkludera andra människor. Det är ju ofrånkomligen alltid trevligare att vara inkluderad, vilket också verkar gälla i princip vilken tafatt hemsida eller tråkig bar som helst. I New York kan de onekligen det där med att bygga hype kring en sjabbig sylta på en smutsig bakgata, och så fort ett ställe är det minsta rufft och otillgängligt brukar vi svenskar drömskt konstatera hur "New York" det känns. Det senaste(?) tillskottet av hemliga [simpletag]New York[/simpletag]-ställen heter också passande nog Please Don’t Tell, och på den minst sagt sparsmakade hemsidan ges inte mycket till upplysningar om belägenheten på [simpletag]bar[/simpletag]en. Men på olika New York-forum görs ingen hemlighet av att ingången till PDT går via en liten dörr bredvid baren på den flottiga dinern Crif Dogs på St Mark’s Place 113, varifrån man givetvis också kan beställa mat. Baren är åtminstone så pass ambitiös att den får New Yorks barnördar att diskutera hett. Men vad är det egentligen med trendiga New York-barer och uppstoppade djur?
Det vimlar av mer eller mindre godtyckliga New York-guider där ute. Men när musiksajten CMJ.com ordnar femdagars[simpletag]festival[/simpletag] om bara några dagar, och nya Metromix NY gör en specialdesignad guide för dess publik, då vet vi åtminstone att det blir bra stämning och roliga människor. Över 500 band kommer att spela på 70 scener runtom i [simpletag]New York[/simpletag] mellan 16-20 oktober.
Läs CMJ Guide To Eating, Drinking and More Drinking
San Fransisco är en stad både berömd för sin prestigelöshet och för sitt goda utbud av mat och dryck. Nu kan man få en trevlig kombination när [simpletag]vinbarer[/simpletag]na på allvar börjar dyka upp i [simpletag]San Fransisco[/simpletag]. [simpletag]New York Times[/simpletag] har varit där och kartlagt fenomenet.
Läs hela artikeln om vinbarer i San Fransisco på NYtimes.com.
Kolla även in Heidi Schulmanns fina bildspel från San Fransiscos vinbarer.
Om du tagit dig till [simpletag]New York[/simpletag] för att leva ut någon sorts rockdröm är [simpletag]Bleecker Street[/simpletag] ett bra ställe att börja på. Där hittar du flera spritosande [simpletag]rockbarer[/simpletag] med daglig livemusik på bland annat Wicked Willy’s (med sin fantastiska slogan ”Time flies when you’re having rum”), Red Onion och Back Fence. Gitarrer, skön attityd och starka [simpletag]drinkar[/simpletag] praktiskt samlat på ett ställe.
Om du är i New York och barhoppar på heta Lower East Side, är Barabundi (67 Clinton Street) väl värt ett besök. Den lilla barens inredning är genuint tacky, med julgransbelysning och osammanhängande prydnader (rådjuret med peruk är väl värt besöket i sig!). Skön stämning och trevlig personal. På bardisken står en stor glasburk med något som ser väldigt obehagligt ut, men du kan vara lugn – det är bara en härligt läskande vit sangria. Fråga snällt så kanske du får ett glas!
