Kasai – japansk restaurang i Stockholm

Mörkt och fräscht är en udda kombination som funkar väldigt bra på nyöppnade Kasai.

Kasai har två plan där det övre är traditionell restaurang och nedre planet en dinner club. Jerry Forsberg och Paulo Fagundez hämtade chefskocken från Los Angeles.

Det unika är att Kasai kommer kombinera en izakaya, som erbjuder traditionell japansk mat, och en robata – där maten grillas på en riktigt het grill och en sushibar.

Restaurangen har fått en flygande start och instagramflödet fylls med en hel del kända ansikten.

Kasai ligger på Linnégatan 18, det är alltså Hotellets gamla lokaler.

Häng med in och ta en titt på restaurangdelen med hjälp av arkitekturfotograf Wilhelm Rejnus coola bilder. Fortsätt läsa Kasai – japansk restaurang i Stockholm

Restaurang Farang i Stockholm

Efter 2,5 års sökande efter rätt lokal i Stockholm har den finska trion Kim Öhman, Tomi Björck och Matti Wikberg nu hittat hem och öppnat Restaurang Farang på Tulegatan 7 – en systerrestaurang till Farang i Helsingfors som funnits sedan 2009. Besökarna kommer få en kombination av traditionella thailändska, vietnamesiska, malaysiska och indonesiska rätter. 

I Elektricitetsverkets gamla lokaler har den finska designkontoret Futudesign format dels en trevlig loungebar samt en rymlig men ändå intim restaurangdel. 

Arkitekturfotograf Wilhelm Rejnus smög runt i dunklet med sin kamera. 

Fortsätt läsa Restaurang Farang i Stockholm

Taverna Brillo i Stockholm

Taverna Brillo, Stockholm - Foto: Wilhelm Rejnus, Resekoll.se

Med höga ambitioner samlar Taverna Brillo ihop det mesta Italien har att erbjuda. Hela vägen från bageri till finsittning med pizza, glass och bistro däremellan. Intresset kring konceptet har varit stort och det känns onekligen lockande att hitta denna italienska mångfald under samma tak. Inredningen står Jonas Bohlin för så hantverket kring detaljerna känns riktigt spännande och genuint i motsats till många andra prefabricerade koncept. Möjligen känns det fortfarande lite kalt i vissa delar av lokalen, men vi hoppas att det är en övergående fas tills konceptet fått sätta sig lite. Wilhelm Rejnus blev insläppt tillsammans med sin kamera. 

Fortsätt läsa Taverna Brillo i Stockholm

Hotell i Stockholm: Elite eden park hotel

Med stämningsfull utsikt över humlegården har Elite Eden Park Hotel skapat ett smakfullt och modernt hotell. Direktkontakten med restaurang Miss Voon som drivs av F12-gruppen gör hotellet perfekt för den matintresserade affärsresenären. Hotellet har 7 juniorsviter och vid vårt besök fick vi veta att arbetet med större sviter pågår. Wilhelm Rejnus plåtade i vanlig ordning.

Fortsätt läsa Hotell i Stockholm: Elite eden park hotel

Hotell i Stockholm: Story Hotel

2009 öppnade boutiquehotellet Story Hotel nära Stureplan och granne med klassikern Sturekatten. Här förenas mångåriga lärdomar som vd Sören Hullberg länge velat foga samman till ett personligt och nytänkande hotell. "New York-ruffigt och Paris-bohemiskt", har varit ett mer eller mindre uttalat motto sedan starten.

Hotellet har 82 rum, restaurang och bar och nattklubb. Stilen i restaurang och bar präglas av de råa betongväggarna som kombinerats med inredning och belysning som dessutom för tankarna till Berlins hippaste kvarter.

Resekolls fotograf Wilhelm Rejnus besökte hotellet för att fånga dess själ. Här ser du hans bilder.

Fortsätt läsa Hotell i Stockholm: Story Hotel

Hotell i Berlin: Hilton Berlin

RESEKOLL I BERLIN: Få varumärken är mer världsomspännande än Hilton. Få städer är mer spännande än Berlin. En intressant kombination tyckte vi, och skickade ner vår fotograf Wilhelm Rejnus för att ta pulsen på hotellivet i den tyska huvudstaden. Här kan du se några av hans fynd. 

Fortsätt läsa Hotell i Berlin: Hilton Berlin

Radisson Blu Stockholm Waterfront

HOTELL I STOCKHOLM: Stockholm Waterfront har på väldigt kort tid etablerat sig som det största och starkaste kongresscentret i centrala Stockholm. Men hur står sig hotellet? Resekoll checkade på Radisson Blu Waterfront Hotel och smakade lite på den där omtalade utsikten. Som vanligt var det Wilhelm Rejnus som fotade. 

Fortsätt läsa Radisson Blu Stockholm Waterfront

Scandic Victoria Tower i Kista

HOTELL I STOCKHOLM: Har Scandic med sitt sprillans nya mastodontbygge Scandic Victoria Tower skapat hotellrum med stans bästa utsikt? Kanske, men framförallt har man skapat ett ordentligt landmärke i Sveriges lilla Silicon Valley – Kista. Här ser du vad som hände när vi släppte in fotograf Wilhelm Rejnus dagen innan öppningen av hotellet. Framförallt imponeras vi av Scandics lekfulla bruk av färger och modern konst. Och så stans snyggaste bardisk förstås.   

Fortsätt läsa Scandic Victoria Tower i Kista

Berns, Grand Hôtel och Selma Spa prisade

 Berns hotel, Stockholm - Photo: Wilhelm Rejnus, Resekoll.se

World Travel Awards har åter summerat världens vinnare i resebranschen. Tyvärr återfinns inte en enda svensk aktör bland de europeiska pristagarna, men så här ser den lokala listan ut:

Sweden’s Leading Boutiue HotelBerns Hotel (bilden)
Sweden’s Leading Business HotelGrand Hôtel Stockholm
Sweden’s Leading HotelGrand Hôtel Stockholm
Sweden’s Leading Spa ResortSelma Spa

Här hittar du samtliga vinnare. Och nomineringar. 

Här finns fler snaskiga bilder från Resekolls besök på Berns. 

Hotell i Stockholm: Hotel J expanderar

HOTELL I STOCKHOLM: Från att ha profilerats av Restaurang J vid vattnet gör nu Hotel J ytterligare en satsning att etablera vattenlinjen vid Nacka strand till en plats att både bo och äta vid. 1 september öppnade det Newportinspirerade hotellet inte mindre än 113 nya rum och möteslokaler för upp till 160 personer. Samtidigt öppnas det restaurang och bar – The Club House – i Tornvillan.

Fotograf Wilhelm Rejnus har tagit en tur genom de nya lokalerna.

Fortsätt läsa Hotell i Stockholm: Hotel J expanderar

Hotell i Stockholm – Scandic Grand Central

HOTELL I STOCKHOLM: Vi fortsätter jakten på Stockholms coolaste hotell här på Resekoll i sällskap med fotografen Wilhelm Rejnus. Den här gången har det varit riktigt spännande, eftersom vi fått äran att ta på oss bygghjälmar och ta bygghissen upp till en imponerande vy över ett vårsoligt Stockholm City. Det är alltså Scandic som bygger ett nytt, ståtligt flaggskepp vid namn Scandic Grand Central på en av stans mest centrala och samtidigt anonyma adresser – korsningen Kungsgatan/Vasagatan. 391 hotellrum och en pulserande mötesplats håller på att ta form.  

Fortsätt läsa Hotell i Stockholm – Scandic Grand Central

Hotell i Stockholm: Berns Hotel

Berns Salonger tronar pålitligt och praktfullt mitt i den Stockholmska smeten. De flesta innerstadsmänniskor med minsta utelivsintresse har antingen avslutat, påbörjat eller bara totalägnat en kväll här i Berzelii Park, ett stenkast från Kungliga Dramaten. 

Men få stockholmare har sett hela insidan – från de popkonstdekorerade stjärnsviterna med två våningar, hela vägen ner till den frustande electronicaklubben 2:35:1 och dess gaygranne Tvåan. Har man klubbat på Berns har man också fått uppleva Sveriges kanske mest intrikata kösystem, med åtskilliga röda rep, vip-listor och ryggdunkade vakter även långt inne i lokalen. Men det har också bidragit till att bibehålla Berns inneboende mystik. 

Här nedan kan du se Resekolls nya fotograf Wilhelm Rejnus tolkning av Berns. 

Fortsätt läsa Hotell i Stockholm: Berns Hotel